No âmbito das comemorações do Dia Nacional dos Moinhos, que se celebra 7 de abril, a Câmara Municipal de Santa Comba Dão, em parceria com a União das Freguesias de Santa Comba Dão e Couto do Mosteiro, adere à iniciativa “Moinhos Abertos 2016”, promovida pela Etnoideia.

Na celebração desta data, o programa de atividades prevê para o dia 10 (domingo), pelas 16h00, uma degustação das tradicionais Broinhas de Santa Columba, de fabrico em forno de lenha, seguindo-se uma visita pedestre aos moinhos de rodízio, antigo Lagar de Azeite, e uma prova gastronómica das tradicionais Papas de Carolo.

Esta iniciativa, que assinala o Dia Nacional dos Moinhos, realiza-se já pelo nono ano consecutivo, e tem por objetivo "chamar a atenção dos portugueses para o inestimável valor patrimonial dos moinhos tradicionais, por forma a motivar e coordenar vontades e esforços de proprietários, organizações associativas, autarquias locais, museus, investigadores, molinólogos, entusiasmas e amigos dos moinhos". 

O dia dos "Moinhos Abertos" serve ainda para "identificar problemas e oportunidades, germinar projetos e ideais, ou mesmo levar a cabo pequenas beneficiações para garantir a sua preservação", assim como "constitui uma oportunidade única para aumentar o número de pessoas e instituições que compõem a Rede Portuguesa de Moinhos, reforçando a sua implantação e representatividade e, consequentemente, capacidade de ação a favor dos moinhos tradicionais portugueses".