"No dia 15 de fevereiro, mais de centena e meia de pessoas foi até ao mercado municipal de Santa Comba Dão para provar as sopas do melhor festival de sempre.
Organizado pelos escuteiros, este festival contou com a participação de 8 restaurantes a concurso:
- Nova Cidade com um creme de legumes;
- Casa Tomaz com uma sopa de legumes;
- Delícias do Dão com um creme de grão com lascas de bacalhau e azeite aromatizado;
- Dão Catering com um creme de cenoura com cubos de laranja e mel;
- T Chaves com sopa transmontana;
- Cota Máxima com sopa de feijão vermelho;
- Lampreia com uma sopa do mar
- Green & Rouge Nomad (food truck) com sopa de feijão com maçã;
- E ainda o curso mesa e bar da Escola Secundária de Santa Comba Dão com sopa de castanhas.
Além destas deliciosas sopas, cada secção dos escuteiros preparou:
- os lobitos uma canja de galinha
- os exploradores uma sopa de engolir;
- os pioneiros um creme de cenoura;
- os caminheiros uma sopa de legumes com chouriça
Os pais também quiseram mostrar os seus dotes culinários e trouxeram:
- sopa da pedra;
- sopa de peixe;
- caldo de tripas;
- papas de nabiça;
- canja de galinha
Ao todo houve 18 sopas e ainda petiscos diversos, salgadinhos e sobremesas deliciosas também preparadas pelos pais e mães do agrupamento.
Para animação do evento contaram com 0s ‘Vadios da noite’ que apresentaram uma seleção musical fantástica.
O júri foi constituído por:
- José Augusto, Presidente da União de Freguesias de Santa Comba Dão e Couto do Mosteiro;
- Teresa Rua, Professora coordenadora do curso de mesa e Bar da escola Secundária de Stª Comba Dão;
- Cristina Onofre, dirigente da alcateia do 306 Santa Comba Dão
Provou e escolheu os melhores:
Em primeiro lugar: sopa de castanhas do curso de mesa e bar;
Em segundo lugar: sopa de feijão com maçã do Green & Rouge Nomad
Em terceiro lugar: sopa transmontana do T Chaves".
Texto: Coruja Divertida - Agrupamento de Escuteiros 306 de Santa Comba Dão
Mais uma vez este festival contou com o apoio da Movadel e do Município de Santa Comba Dão.
O sucesso da 4ª edição do Festival das Sopas só foi possível com o empenho dos pais destes meninos focados nos sorrisos deles que são o nosso bem mais precioso.
E porque o 306 não pára, para o próximo dia 29 de março está já a preparar tudo para um espetáculo de teatro mais ou menos cómico denominado ‘TERRA’ apresentado pela ACERT no centro paroquial.
Até breve
Coruja divertida